quinta-feira, 27 de outubro de 2011
Cerveja de SLO conquista medalha de ouro
Foi realizado neste final de semana, em Francisco Beltrão, o 7º Encontro do Sudoeste de Cervejeiros Caseiros. Os produtores artesanais se reuniram na Fazenda Minas Gerais, na comunidade do Rio Quibebe, para trocar receitas e experiências. Houve também uma palestra sobre degustação, ministrada pelo mestre cervejeiro e malteiro Martín Boan, que veio de Buenos Aires (ARG) para o encontro. Ele também foi quem julgou as marcas de cervejas caseiras da região no miniconcurso que foi realizado no encontro. A campeã foi a cerveja Job, de São Lourenço D´Oeste (SC), produzida por Ricardo Bertoncello.
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