Pra quem gosta de copos

Duvel - The brewing process

Concurso Nacional das ACERVAs

Degustação - IPAs Nacionais

Algumas cervejas IPAs nacionais – Epsiódio 21 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Degustação - Schneider Weisse TAP X

Schneider Weisse Tap X – Episódio 20 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Degustação - Dum Petroleum

Dum Petroleum – Episódio 18 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Documentário: Como a cerveja salvou o mundo!

Bodebrown Way Fest 2011

Festival Brasileiro da Cerveja 2012

Degustação - Visita à Cervejaria Wensky Beer

Visita à cervejaria Wensky Beer – Episódio 11 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Degustação - Cervejas de trigo brasileiras

Cervejas de Trigo Brasileiras – Episódio 09 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Degustação - Pilsners Tchecas

Pilsners Tchecas – Episódio 07 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Como produzir uma Brown Ale

Este estilo inglês data de muitos séculos atrás, quando se secava o malte de fogueira e por isso não existia cerveja clara, pois o grão ficava sempre ligeiramente torrado. Porém, assim como o estilo Porter, o Brown Ale foi deixado de lado na era mais recente da produção cervejeira, tendo renascido nos Estados Unidos na últimas décadas. Assim, tem-se dois subestilos: o americano e o inglês.
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Degustação - Cervejas Escuras

Cervejas Escuras – Episódio 02 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Degustação - Estilo Oktoberfest

O Estilo Oktoberfest – Episódio 06 from Mestre-Cervejeiro.com on Vimeo.

Newcastle Brown Ale - Outdoor

Fermentação - Imperial Brown Ale

Cerveja de SLO conquista medalha de ouro

Foi realizado neste final de semana, em Francisco Beltrão, o 7º Encontro do Sudoeste de Cervejeiros Caseiros. Os produtores artesanais se reuniram na Fazenda Minas Gerais, na comunidade do Rio Quibebe, para trocar receitas e experiências. Houve também uma palestra sobre degustação, ministrada pelo mestre cervejeiro e malteiro Martín Boan, que veio de Buenos Aires (ARG) para o encontro. Ele também foi quem julgou as marcas de cervejas caseiras da região no miniconcurso que foi realizado no encontro. A campeã foi a cerveja Job, de São Lourenço D´Oeste (SC), produzida por Ricardo Bertoncello.
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4o Festival de la Cerveza Artesanal

Calsberg